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为了彻底解决魔芋初加工环节二氧化硫超标的难题,提高国际市场竞争力,今年花果山公司投资百万元从成都农业机械研究设计院引进了魔芋干片加工成套设备。该设备的安装完成,标志着花果山公司的魔芋初加工从此走入了国际先进水平行列。
魔芋干片加工生产线是利用蒸汽增温烘干的原理,整个生产过程杜绝了二氧化硫的污染,从源头上解决了芋角(片)加工环节的卫生指标,有效的提高了魔芋精微粉的内在品质及在国际市场中的竞争力。
据了解,魔芋干片加工生产线每天能够加工35吨鲜魔芋,与传统加工方法比较,每天可以节约80个劳力,今年公司预计加工3500吨鲜魔芋,共节约劳力8000个以上,节约劳动成本40万元,同时还大大提高了芋角(片)的品质。
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